绿袄绣娘最好吃，见状拍板道：“既如此，我就要水晶粉。
刚出锅，还冒着热气，扁平的底部是金黄的面锅巴，透过薄薄的面皮隐约可见里面绿的黄的馅儿。
那个虽说是肉丸，但里面究竟有多少肉？
能算得上餐馆的，最近的也是十多米开外了。也纷纷举起筷子来吃。
由此可见，你可以没有男人，但绝不能没有饭搭子！
“我先尝一个！
被偏爱的感觉棒呆了！感觉一点儿不比肉包子差呢。
实际掏钱的其实没有那么多， 好多人巴巴儿来了， 挨个试吃了个遍，然后一文钱不花就走。
有时候你不喊，客人可能就犹犹豫豫溜走了；可若喊一嗓子，没准儿生意就登门了！
也不知到底是什么汤底，竟十分香浓，她便先舀了一勺来喝。
有人爱吃煎饺， 自然也有人爱吃煮的水饺， 如今开了店，就得照着客人的喜好来。
“贵客三位，里面请！”
对方就不言语了。
热乎乎的香气窜入鼻腔，她禁不住吞了下口水。不存在的！果然像极了水晶，衬着白瓷碗煞是美丽。
小掌柜说了，多喊一嗓子不丢人。？
就连那陆家酒楼都没有的。
这个价格是参考了粉羹肉丸子汤定下来的。
怯场？”
同桌穿蓝衣的绣娘略略皱眉，“人家肉圆子汤也才这个价呢。
“我们家的汤底是猪骨和鸡架明明白白熬出来的高汤，还加了有二十多味香料特别调配的卤汁，光汤底就值这个价了。”绿袄绣娘迫不及待拿起筷子，夹了自己面前的那一只。！
知道娘和姐姐在楼下，偶尔趴在楼梯口探出脑袋看一眼， 看见了， 叫一声，有个回应就安心了。
剩下的江茴负责卤味和蜜汁系列的成品称斤打包、装盘，郭苗守着两口锅， 煮水晶粉和零星的酸菜水饺。
我们为什么也跟着过来了？”
师雁行就笑，“自然是好吃的，酸辣爽口，十分解腻。
果然，三位绣娘一听，原本那点犹豫登时烟消云散，不自觉迈动双腿走了进来。
也就是头几天开张忙乱些，后面大家冷静下来，新鲜劲儿去了，师雁行她们三个就绰绰有余。
小姑娘本就不是跳脱的孩子， 一个人乖乖在上面练字、玩毽子、抽陀螺也挺高兴。
水煎包一锅几十个，酸菜蛋饺现吃现做。
那绿袄绣娘诧异道：“上错了吧？
不过，这来都来了……
店门口挂着“师家好味”的招牌，里头三个大小女人忙活着，手脚很麻利。
看她们的打扮和神色，也不像没钱的，师雁行便推荐道：“我们家的东西样样都是外头没有的，今儿头回开张，好些来的人都如几位一般，什么都想尝尝的。
师雁行在后面负责水煎包和酸菜蛋饺。
店里塞着十张四人小桌，俱都擦拭得干干净净，她们才一坐下，就有另一个穿制服的小丫头迎上来问道：“贵客想吃什么？馅儿都是事先调好了的，她动作麻利，中间就能留出空档来招呼客人。”
同伴拽了拽她的衣角，“别吃不完。
胡乱吹几下，小心翼翼用齿尖咬开一道小口子，汹涌的热气伴着浓香疯狂挤了出来。
没有直接竞争关系，商户们彼此间气氛就融洽。
客人问， 你就得答，哪怕同样的问题已经回答过无数遍。”
三人对视一眼，都看到了彼此脸上的喜意。听说她想找人帮忙，不少商户都愿意。
赶紧吃吧！
第57章 捧场
正月的白天已经明显拉长， 到了傍晚酉时前后，仍依稀可见天光。
只是因她们头天开张， 商品又稀罕， 几乎所有人都会翻来覆去问几个同样的问题：
“这是啥？不如先要个小份的，若果然不好吃，我一文钱都不收的。
江茴第一次面对这么多客人， 最初还有些怯场，可当同样的流程重复几十遍之后， 人就麻了。”
绿袄圆脸绣娘张口便道：“方才听说你们有那个什么水晶粉，好吃么？”
三人见她年纪小，本就有些不忍，如今又这样自信满满，便也跟着放下心来。
白送的谁不喜欢啊！”
“好吃吗？
这谁忍得住？
师家好味菜馆不做早餐，只管中午和晚上两顿饭，此时正值晚高峰， 师雁行、江茴和郭苗三人忙得不可开交。
热腾腾红艳艳的汤汁里伏着一汪透明面条？
最最要紧的是，只此一家！”
正熟练地煮水晶粉的郭苗一抬头，就见三位小娘子稍显迟疑地杵在门口，于是马上热情招呼起来。既如此，不如试试卤味拼盘，各色荤素都有……”
不多时，三人桌上就摆了个老大的卤味拼盘：
实在是品种忒多了些，每样略挑两块就摆满了。”
“那是什么？”
又去看那水晶粉。
今天跑出去街头宣传的小孩儿都是附近商户的孩子，短工，额外还有两个在店里收盘子、抹桌子的。”
师雁行趁热打铁道：“水晶粉到底值不值，几位尝了就知道了。
入口微烫，完美地将高汤的鲜美激发出来，汤汁里还加了足量的香醋和辣子，只这么一口，全部肠胃都被打开了！
人多且乱，鱼阵被按在二楼没下来。”
师雁行仍是笑吟吟的，“果然是纯肉的么？”
写价格牌吧，有人不识字， 有人明摆着不看， 就是问。
当初之所以选中这个铺面还有另一个原因：
左右几户有卖烤饼的，有开茶馆的，唯独没有餐馆。
值吗？”
绿袄绣娘不以为意，“吃不完带着走嘛！
绿袄绣娘率先吃完水煎包，意犹未尽地呼出几口热气，“真鲜啊！”
“多少钱？只要五文钱一碗。大家都心知肚明。
她们身上也穿着如方才那少年一般的衣裳，前胸后背印着的字样与招牌上的如出一辙。”
反正她家离这边近，大不了先回家放下，晚上继续吃。
“水晶粉两份，酸菜蛋饺一份，”郭苗来上菜，“菜齐了，三位慢用。”
师雁行冲她们眨眨眼，“送的，开业福利，今天进店用餐的都有。
这土豆粉虽然也是咳咳，炖土豆子剩下的，但制作麻烦，口感独特，关键量大能管饱！
绿袄绣娘被灌了满口汁水，美得眉毛都跳起舞来。
这可太值了！啊，还有那个蜜汁梅肉和肉脯，也都来一点。
两个同伴见了，哪里还需要问？
那是什么？
同伴：“……”
行吧。”
三人商议一回，决定分开点，然后相互交换下，这样就能花同样的钱吃到不同的美味。还有那个卤味，也一样的来些尝尝。
况且除了掺水高汤外也没什么技术含量和高成本。
那水煎包是混了蘑菇、鸡蛋和干菜的三鲜馅儿，婴儿拳头大小，皮儿甚薄，鲜美可口，不光能当正餐，简直都可以做点心了。我们没点这个呢。
额外还多了三个水煎包。