两拨水匪，霍叶也是了解的些的，有一波无恶不作, 烧杀抢掠啥都干。

　　成哥儿还是一两，功哥儿每次都是跑杂活的，比如帮她送送东西甚的，许沁玉每个月给他五百文钱。

　　成哥儿晚上掌勺做的员工餐。

　　直到他找到小殿下, 小殿下带领着黑甲侍卫, 抢了两艘官船。

　　而两艘官船也被小殿下带着人开到海域附近一个很小的岛附近。”

　　总之，到了酉时末，准备的食材也都所剩无几。”

　　门口的确还贴着招帮厨的告示。

　　好在许沁玉对自己做的吃食的份量多少还是心知肚明，大概排到什么位置，她就会让三个跑堂告知声，后面不用排队了。

　　小殿下带着他们收服了另外一波水匪。

　　钱箱她们给抱了回来，怕放在食肆被人盗了去，毕竟食肆夜里没人守着。

　　闻氏跟宁姐儿怀中还抱着个木箱子回。

　　朝食时也只是觉得味道很好，但暮食这些菜肴同样都是没吃过的新鲜做法。

　　一个月五六百两银子，对普通百姓的确是一辈子都赚不来的，但闻氏才知儿媳赚个银钱有多辛苦，她心疼玉娘，得知玉娘每个月打算给她开五两银子的工钱，她都拒绝的，她要银钱也没什么用，不如都留给玉娘。

　　还算是比较高的。

　　成哥儿和功哥儿把人送回来后也回了闻家。

　　闻氏喃喃道：“今日一天就赚了三十五两银子吗？

　　裴危玄身侧还站着几人，站在左侧的便是霍叶，黑甲侍卫的侍卫长。

　　黑甲侍卫又是绝对忠心之人，绝不会跟外人透露殿下的身份。

　　一家人守在厨房里准备算算今日赚了多少。”

　　宁姐儿连忙说，“娘，哪有三十五两，还得除掉食材的支出才是赚得银钱。

　　也因为许记食府的原因，西街这边有两家比较大的食肆和小酒楼的生意都受到些影响，清冷了不少，食客大多都跑去许记食府吃的。

　　次日一大早，一家人起来又开始为了生计忙碌起来。

　　吃惯了许沁玉做的吃食的闻氏和宁姐儿，其实吃不惯成哥儿做的吃食，但两人都没说什么，也舍不得让许沁玉在掌勺给她们做暮食，看着许沁玉刚出厨房，解开包在脑袋上的布巾，额前的发丝都汗津津的贴在额角脸颊，脸蛋也红扑扑的，闻氏心疼得心都跟缩了下。

　　夜深人静，一家人都睡下。

　　这波水匪被打得毫无还手之力, 还被包抄，要不是小殿下带人攻了过去, 把人全都救了, 这个寨子里所有人都得死。

　　她晓得玉娘想开个大酒楼。

　　家里的桂氏领着两个孩子已经吃过。

　　木箱里就是今天整日的销量额。

　　在闻氏眼中，说把玉娘当做儿媳，倒不如说她把玉娘当成女儿，她知玉娘跟儿子之间没有夫妻感情，都不住一个屋，她也不强求什么。

　　不大会儿，闻氏宁姐儿，还有成哥儿跟功哥儿也都回了。

　　许沁玉笑了笑，摸了摸白玉的光溜溜的脑壳。

　　整个食肆里都是高谈论阔声，夸赞菜肴好吃，粳米饭很香，还有说早上太莽撞的。

　　许沁玉跟裴家人相处这么久，当然知道闻氏跟宁姐儿什么性子，有她们守着她也放心。

　　闻氏见玉娘的模样，都有些无奈。

　　许沁玉瞧着窗牖外已经不算圆的明月，想到了离家有三个月的四哥。

　　以为是那两拨水匪抢的官船。

　　不过倒是再也没给她反哺过。

　　闻氏做掌柜，自然也做了账本的，方便每月的对账、

　　许沁玉数了数木箱里面所有的银钱，差不多是三十五两银子。

　　的确如此，不过半个月，许记食府的食客想要吃上这里的朝食和暮食，都要跟着买鱼的那些街坊们一样，开始排队了。

　　后来小殿下就带着他们在小岛上，把几艘官船给改成一艘这样的大船。”

　　要不是他们都是大厨，只是普通帮厨的话，都想过去许记食府做学徒了。

　　“这也太香了，到底是怎么做的哦。

　　陈氏她们三个跑堂的妇人也回家睡了。

　　但许记食府朝食暮食有限，大部分食客排不到队，也只能回另外家食肆跟小酒楼吃。

　　小殿下收服这波水匪, 家眷也都带去了小岛上, 暂且让他们在小岛上生活着。

第54章

　　海域之上, 风大浪大。

　　哪怕只是预定，都得先给上二百文钱，就是以防有其他人捣乱，胡乱定了羊排最后不要。

　　也让不少食客怨声载道，询问厨子怎么不多做些。

　　不然就成哥儿一个也不够。

　　霍叶看着一望无际又波澜壮阔的海面，简直不敢相信他们竟出海了。

　　但也的确是很辛苦的。”

　　白玉不知听懂没，倒是竖起身子，盘在了木箱上。

　　因为殿下带着他们连抢两次官船，伏太后几乎让西南镇守边城的士兵出动了一半。

　　闻氏躺在床上，也想到了儿子。

　　许沁玉点点头，就先回了。

　　都三个月了，许沁玉叹了声，也不知四哥跟着外面的商队跑得如何，希望四哥平平安安，早些回来。

　　如此小半月过来，许记食府的名声在西街这边越传越开。”

　　“朝食还只是觉得比其他酒楼食肆味道好上不少，但这暮食，当真是绝无仅有的味道。

　　其他食客嫌贵，没要。

　　其实白玉也不是日日都在床底，它偶尔还会跑去山林狩猎。

　　晚上来吃暮食的，基本都是吃过朝食的客人。

　　好在酉时也没什么食客了。

　　三个跑堂的八百文钱，一个月就是二两多银子。”

　　许沁玉算了算，今日用掉的食材差不多用了八.九两银左右。

　　洗漱过后，换了身干净衣裳，许沁玉又在床上躺了歇了小半个时辰，倒也缓过来了。

　　似乎把朝廷跟宫里的伏太后给气疯了, 派遣了许多官兵，还有西南驻守的士兵在运河两岸剿匪。

　　许沁玉听见银钱撞击的美妙声音，整个人都没那么累了，笑的眉眼弯弯。

　　闻氏既然帮着做掌柜，算账结账，许沁玉打算每月给闻氏开五两银子的工钱。

　　宁姐儿也跟着不好受起来。

　　殿下带着他们, 期间还又抢了一次官船，又把铁矿跟煤矿卖了一次。

　　这些食客，暮食时倒是安安静静的点菜，也不嫌东嫌西，也不嫌价格贵，更加没有嫌弃鱼跟肥肠这种食材贱了。

　　两人让许沁玉赶紧回桂花巷去洗漱歇息，其他的事儿都不用她管了。几个月前, 他们还都各自东躲西藏。

　　也只是单纯把玉娘当做女儿来疼爱。

　　还是得赶紧招个几名帮厨，不然还是挺累的。”

　　“厨子应该是哪里的名厨吧，这手艺真是价格翻倍都值！

　　不过这波水匪也不知小殿下身份，他们平日都喊殿下做主子，所以这些人也不知殿下就是曾经的四皇子。

　　加上房租一个月算四两，主要还有调料的价格可不低，今日光调料差不多都用去二两银子的，一个月调料钱都得六十两银，还有后期的商税和其他杂七杂八费用。

　　回到桂花巷，桂氏见到许沁玉的模样，也不免有些心疼，帮着烧了热水让她先洗漱。

　　抹了下眼，闻氏闭眸睡下。

　　但剩余的二十六七两也不算纯利润，还得算一下毛利润。

　　另外两家食肆酒楼其实也心急，觉得生意被抢了去，可又无可奈何，因为两家的东家跟大厨也买了许记食府的吃食回来尝过，的确是很美味，连着两家的大厨都对这手艺无可挑剔，甚至还直白的告诉东家，“这许记食府厨子的手艺，即便是我们再掌勺几十年也比不上的，这家的生意，咱们没法抢的。

　　甚至还把官船上的铁矿跟煤矿都给悄无声息，没有惊动朝廷跟官兵的情况下卖了出去，卖了一大笔银钱。

　　但就一个镇子，帮厨起码都是掌勺好几年的，统共闲着的帮厨就那么几个，之前都来跟许沁玉问过，许记食府开了半个月，这些帮厨其实肯定也有听闻，不知是不是觉得之前甩袖离开太过分，没好意思再上门。

　　许沁玉都想着，要是再招不到帮厨，只能先找几个学徒从头开始教了。

　　是许沁玉炒菜时多炒了些份量，又弄了个汽水蒸肉，装在食盒里让功哥儿送回去的，两孩子跟老太太不能饿着。

　　夹板上站着几人，为首的正是裴危玄。

　　她想着，玉娘跟家里一切安好，希望玄哥儿在外也能保重身子。

　　……

　　许沁玉的营生顺顺利利，而远在上千里地的大海旁，海域之上，一艘大船之上，船帆巨大，迎着海风朝前行驶着。

　　白玉这会儿正在床底窝着，许沁玉蹲在床边，拍了拍木箱，告诉白玉，“白玉，可记得帮我把银钱守好喽，以后赚多了，咱就买个大宅子，带那种园林的宅子，到时候你就能满园林乱窜，不用睡在床底啦。

　　算好账，把木箱藏在床底，许沁玉才打算歇下。

　　毛利就是减掉本钱，再减掉房租人工费还有其他各项支出的费用。

　　算了算，她真正能够得到的毛利润其实也差不多有二十两银子左右，一个月也有个五六百两银子的纯利润。

　　加上食肆大门也关了，等大家吃完暮食，把东西都收拾干净就能回家了。

　　这波水匪虽抢东西, 但没杀人，抢得也都是不义商人的货物，寨子里还养着许多老弱病残，寨主是个心肠不错的男子, 上有老下有小。

　　跑堂的陈氏妇人也只能说，“怪不得咱家的东家，之前东家招帮厨呢，这些个帮厨听咱们掌勺的东家是个小娘子就跑了，没有帮厨，这些朝食暮食就咱家小娘子一人忙活的，也就只够大几十人吃，实在没法子的。